深化农业农村改革｜一粒种子如何变成一杯橙汁

四川广播电视台 2017-07-07 18:15

习近平总书记在参加今年全国两会四川代表团审议时，对四川带头做好农业供给侧结构性改革、由农业大省向农业强省跨越寄予厚望。牢记总书记重托，省第十一次党代会对深化农业供给侧结构性改革作出全面部署，目前，我省持续发力农业供给侧改革有何成效，又面临哪些制约因素？记者深入田间地头、基地企业，寻找各地新探索。为此，本台推出“发力供给侧 深化农业农村改革”专栏，今天播出第一集：一粒种子如何变成一杯橙汁。

近日，四川可士可果业股份有限公司的一款新产品研发成功，马上就可以投入生产了。

四川具备生产优质果品的资源环境条件，果品产量高，品质好，但是农产品加工发展滞后，初加工率不足50%，转化率低于全国平均水平，市场竞争力不强，制约了四川农村农业经济发展和农民增收。而可士可果业有限公司却在精深加工的路上趟出了一条新路。 目前可士可的深加工产品以柑橘为主，已经拥有30多个品种，在北京、广州、成都等大城市的超市中随处可见。

可士可公司经过市场考察和科研认证，把位于北纬三十度黄金地带的遂宁作为自己的源头基地，按照现代农业发展要求和国际标准进行大规模集中连片改土建园，从源头上进行把控，用有机肥代替化肥，让荒山荒坡变成上万亩的自有果园基地。

第一个关口把住了，进入精加工之后，它的把关就更加严格了。比如，在这个水果分级机上，个头小水果将被分拣出去，只有符合直径标准的水果才能进入深加工环节，从而保证品质的统一。

为了始终走到前列，可士可公司不但有严苛的质量标准，还在不断进行科技的研发。目前，在遂宁射洪县、芦山县建有农产品深加工场3个，拥有年加工鲜果4万吨的国内先进果汁生产线，先后研发了橙汁、芒果橙汁等多种产品。

可士可果业股份有限公司通过建基地，控标准，搞研发这三大法宝，打造了从一粒种子到一杯橙汁的全产业链，随着一二三产业的融合发展，推动了可士可的不断发展壮大，同时带动了周边农民的脱贫增收，走出了一条农业供给侧结构性改革的新路子。

建基地 、控标准、搞研发，“可士可”这三大法宝表明，企业从生产源头到加工环节，都紧紧围绕提高农产品供给质量这一主线，唯有产品优质才能赢得市场。下一集我们将关注雅安汉源如何发挥有限土地的最大价值，打造十大特色产业基地。好，接着再来看其他消息。